VOORGERECHTEN :
100gr Gerookte tonijn,boter,citroen,olijven,toast 85,-
2ks Gevulde perzig met gebakkekip en coctailus 95,-
1ks Duivelse toost gebakken met kaas 65,-
2ks Tosti ham,kaas 60,-
VIS :
200gr Forel met kruidenboter 130,-
200gr Fried forel 130,-
200gr Noorse zalm met blauwe kaas 265,-
200gr Noorse zalm met kruindenboter 240,-
300gr Gebakken vis schnitzel met kaas + broccoli 150,-
CHICKEN :
200gr Kipfile met ham in kaasroom saus 145,-
200gr Kip biefstuk met romige champignonsaus 145,-
200gr Chicken steak 130,-
200gr Kip-strips Pikant 145,-
200gr Gepaneerde kippenschnitzel 115,-
VERKENSVLEES :
200gr Varkensfilet met bonen 140,-
200gr Varkens beefstuk met kruindenboter 135,-
200gr Varkensvlees met saus,uien,champignons,chilli 140,-
300 gr Gegrilde varkens beefstuk 145,-
200gr Gepaneerde varkens schitzel 115,-
RUNDVLEES :
400gr/200gr Peper biefstuk 545,-/285,-
400gr/200gr Biefstuk met kruindenboter 530,-/275,-
400gr/200gr Konings biefstuk - rode bosbessen, camambert 555,-/295,-
150gr Ossenhaas, ui, ketchup, saus 190,-
300gr Rumpsteak met gebakken ui 230,-
300gr Rumpsteak met Bourgondische saus met veenbessen 250,-
300gr Rumpsteak met saus Dijon 250,-
SPECIALITEITEN
1stuk Country bread-spare rips met hete bonen, chilli 155,-
700gr Spare rips geserveerd met mosterd, mierikswortel 180,-
400gr Grote rundvlees hamburger, patat, groenten 155,-
PASTA
300gr Spaghetti Bolognese met kaas 95,-
300gr Spaghetti met kip en kaas saus, knoflook, oregano 135,-
300gr Gnocci met kip en spinzie - room, parmezaan 135,-
300gr Gnocci Porcini - room, champignons, parmezaan 135,-
VEGETARISCH
100gr Gepaneerde kaassoufle, tartaarsaus 100,-
3stukken Fruit dumplings met slagroom 85,-
1stuk Egg omelette met kaas (of ham) 100,-
250gr Fried met tartaarsaus of ketchup 55,-
SPECIALE AANBIEDING (het is nodig deze gerechten 1 dag van tevoren te bestellen)
Eend volgens oud Tsjechisch recept - 1 hele eend cca 2700gr, gestoofde groeten, en huisgemaakte knoedel, aardappels knoedel 590,-
1200g Gebraden varkens knie - mosterd, mierikswortel 180,-
100gr Tartaar steak van echte beef sirloin, 6 stukken toast 180,-
KINDER MENU
70gr Gepaneerde kippen schnitzel, gekookte aardappels 80,-
70gr Kipfile in roomsaus, met rijst 80,-
4stukken Vis sticks met frietjes 80,-
150gr Spaghetti met ketchup en kaas 60,-
150gr Spaghetti Bolognese 60,-
4stukken Kaas vingers, fritjes, tataarsaus 80,-
SALADES
200gr Sopsky Salade - gemengde salade met Balkan kaas 65,-
200gr Gemengde salade met Balkan kaas en olijven 70,-
200gr Koolsla 60,-
GROTE SALADES
400gr Gemengde salade met stukjes kip, uien en tzatziki 135,-
400gr Gemengde salade met stukjes varkensvlees en pikante dressing 135,-
400gr Gemengde salade met tonijn en olijven 135,-
BIJGERECHTEN
200gr Knoedels 25,-
250gr Gekookte aardappels 25,-
200gr Rijst 25,-
200gr Fritjes 30,-
200gr Amerikaanse gebakken aardappels 35,-
200gr Ardappel kroketjes 35,-
200gr Gestoofde groente 40,-
50g Tartaarsaus 20,-
50g Ketchup 20,-
WARME SAUZEN
150g kaas saus, champignonsaus, pepersaus, cranberry saus, Dijon saus 45,-
© SPORT HOTEL BOHEMIA, Rokytnice nad Jizerou, tel: +420 481 522 150, fax: +420 481 522 376
webdesign: studio WPJ & PICASSO group